Seuraava seikkailu voi olla yhteinen hetki.
Kun Pigúiça on tullut tutuksi täällä, tutustukaa myös tarinaan hänen maailmansa takana. Katsokaa kuvitusta, lukekaa alku ja valitkaa kirja yhteisiin lukuhetkiin, sivu kerrallaan.
Jotta lapsi oppisi pitämään vihanneksista, luotettavin tie on tarjota ruokaa monta kertaa, pieninä annoksina, kevyessä ilmapiirissä ilman painostusta ja kiristystä. Maku rakentuu hitaasti, ja jokainen yritys lasketaan, vaikka se päättyisi sanoihin «en halua». Alla on 7 käytännön vinkkiä, joita voit kokeilla jo seuraavalla aterialla.
Ennen aloittamista muista yksi asia: vihannesten vierastaminen on hyvin yleinen vaihe 2-8 vuoden iässä. Se ei tarkoita, että olisit tehnyt jotain väärin tai ettei lapsesi koskaan syö. Se tarkoittaa, että hän oppii, ja sinä olet tämän löytöretken opas.
1. Tarjoa uudelleen ja uudelleen ilman draamaa
Toistuva altistus on kaikista tehokkain keino. Monen lapsen täytyy nähdä sama vihannes monta kertaa eri päivinä, ennen kuin hän suostuu maistamaan. Laita siis pieni pala lautaselle ja jätä se sinne kommentoimatta.
Jos hän ei syö, ei se mitään. Vie lautanen rauhallisesti pois ja yritä toisena päivänä uudelleen. Tärkeintä on, että vihannes näkyy edelleen luontevasti osana ruokapöytää.
2. Todella pieniä annoksia
Kukkuraisellinen lautanen parsakaalia pelottaa jokaista pientä. Aloita pienen pienellä annoksella: yksi porkkanaviipale, kaksi kukintoa, teelusikallinen kurpitsaa. Pieni annos tuntuu mahdolliselta, ja lapsi kokee pystyvänsä haasteeseen.
Jos hän pyytää lisää, mahtavaa. Jos ei, olet silti hoitanut päivän tehtävän: hän on nähnyt, haistanut ja ehkä koskettanut vihannesta kielellään.
3. Kokatkaa yhdessä
Lapsi, joka auttaa ruoanlaitossa, on utelias maistamaan oman tekemänsä. Anna lapsesi pestä lehdet, repiä salaatti, sekoittaa salaatti ja ladata vihannekset vuokaan. Kaikki aikuisen valvonnassa, etenkin veitsen, liesilevyn ja kuuman veden lähellä.
Tehtävän voi muuttaa jopa missioksi: «Tänään kokki olet sinä, ja salainen ruoka on kurpitsakeitto». Ylpeys omasta tekemisestä painaa paljon, kun on aika maistaa.
4. Ole itse esimerkki ruokapöydässä
Lapset huomaavat kaiken. Jos vanhemmat syövät vihanneksia mielellään, kommentoivat että ne ovat hyviä ja ottavat lisää, viesti menee perille ilman saarnaa. Yhdessä syöminen samassa pöydässä ja samaan aikaan auttaa paljon enemmän kuin se, että lapsi käsketään syömään yksin.
Vältä kommentteja kuten «en minäkään tykkää parsakaalista». Puhu mieluummin uteliaasti: «Hmm, kylläpä rouskuu!» tai «Tämä porkkana on tänään makea».
5. Tee aterioinnista leikkiä
Leikki vie velvollisuuden painon pois. Tee lautaselle kasvot: kirsikkatomaateista silmät, kurkusta suu ja porkkanasta hiukset. Kuvittele, että parsakaali on metsän puu ja kukinnot ovat pieniä puita, joita jättiläinen syö. Pitäkää värikilpailu: kuka löytää värikkäimmän lautasen?
Voit myös tehdä lounaaksi sateenkaaren, jossa on yksi vihannes jokaista väriä. Leikki ilman liioittelua ja ilman palkintoa syömisestä: tarkoitus on vain pitää tunnelma kevyenä ja hauskana.
6. Ei painostusta, ei kiristystä, ei lahjontaa
Lauseet kuten «jos et syö vihannesta, et saa jälkiruokaa» välittävät huonon viestin: vihannes on rangaistus ja makeinen palkinto. Se saa lapsen pitämään lautasen sisällöstä entistäkin vähemmän.
Pidä sen sijaan yksinkertainen sääntö: sinä päätät, mitä ja milloin tarjotaan, ja lapsi päättää, syökö ja kuinka paljon. Ilman huutoa, ilman neuvottelua, ilman viimeisen haarukallisen pakottamista. Ajan myötä tämä rauhallisuus palauttaa ruokahalun lapsen omaksi asiaksi.
7. Vaihtele valmistustapaa ja tarjoilua
Usein lapsi ei vierasta vihannesta vaan sen rakennetta. Raaka porkkana voi olla liian kova ja keitetty liian pehmeä. Kokeile uunissa paahdettuna, tikkuina, raastettuna, muussattuna pyöryköiksi, soseutettuna keitoksi tai sekoitettuna leivän taikinaan.
Tarjoa myös dippi, esimerkiksi maustettua maustamatonta jogurttia tai hieman oliiviöljyä. Mahdollisuus valita kahdesta vihanneksesta («porkkana vai kesäkurpitsa?») saa lapsen tuntemaan, että hän päättää itse, ja se lisää halua maistaa.
Usein kysyttyä
Kuinka kauan kestää, ennen kuin lapsi hyväksyy uuden vihanneksen?
Se vaihtelee paljon lapsesta toiseen. Monet tarvitsevat kymmeniä yrityksiä viikkojen aikana. Siksi rauhallinen sinnikkyys on arvokkaampaa kuin mikään temppu. Älä luovuta parin tai kolmen kieltäytymisen jälkeen.
Saanko piilottaa vihanneksen toiseen ruokaan?
Voit sekoittaa sitä reseptiin silloin tällöin, mutta paras on, että lapsi näkee vihanneksen myös kokonaisena, jotta hän oppii tunnistamaan ja hyväksymään sen. Jos vihannes on aina piilossa, siitä tulee arvoitus, eikä se auta rakentamaan makua.
Entä jos lapseni kieltäytyy melkein kaikesta?
Jos kieltäytyminen on todella voimakasta, hyväksyttyjen ruokien lista on hyvin lyhyt tai huomaat painon laskua, tukehtumista tai ahdistusta aterioilla, keskustele lapsesi lääkärin tai neuvolan kanssa. Hän voi arvioida tilanteen ja ohjata parhaaseen suuntaan.
Tykkäsitkö ideoista? Illallisen jälkeen voitte rauhoittua perheen kanssa Pigúiçan ilmaisen pelin parissa ilman rekisteröitymistä ja ilman mainoksia, tai lukea vinkkimme aiheesta miten opettaa lapsi harjaamaan hampaat, toinen tapa, joka opitaan kevyellä otteella. Ja jos haluat hellän iltasadun, tutustu Dogavios-kirjaan, jossa husky Pigúiça ja ystävä Fofuxo elävät Taikapuutarhassa.
Seuraava seikkailu voi olla yhteinen hetki.
Kun Pigúiça on tullut tutuksi täällä, tutustukaa myös tarinaan hänen maailmansa takana. Katsokaa kuvitusta, lukekaa alku ja valitkaa kirja yhteisiin lukuhetkiin, sivu kerrallaan.
