For å få barn til å like grønnsaker er den sikreste veien å vise maten mange ganger, i små porsjoner og i en avslappet stemning, uten press og uten bestikkelser. Smak bygges sakte, og hvert forsøk teller, selv når det ender med «nei, takk». Under er 7 praktiske tips du kan prøve allerede ved neste måltid.

Husk først én ting: å nekte grønnsaker er en veldig vanlig fase mellom 2 og 8 år. Det betyr ikke at du har gjort noe feil, eller at barnet aldri kommer til å spise det. Det betyr at barnet lærer, og du er guiden på oppdagelsesreisen.

1. Tilby igjen og igjen, uten drama

Gjentatt servering er det kraftigste tipset av alle. Mange barn må se den samme grønnsaken flere ganger, på forskjellige dager, før de vil smake. Legg derfor en liten bit på tallerkenen og la den ligge, uten å kommentere.

Hvis barnet ikke spiser, er det greit. Fjern tallerkenen i ro og mak, og prøv igjen en annen dag. Det viktigste er at grønnsaken fortsetter å dukke opp, helt naturlig, som en vanlig del av bordet.

2. Veldig små porsjoner

En tallerken full av brokkoli skremmer enhver liten. Begynn med en bitteliten porsjon: en skive gulrot, to buketter, en teskje gresskar. En liten porsjon virker mulig, og barnet føler seg i stand til å klare utfordringen.

Hvis barnet ber om mer, flott. Hvis ikke, har du allerede klart dagens oppdrag: barnet har sett, luktet og kanskje berørt grønnsaken med tungen.

3. Lag mat sammen

Barn som hjelper til med å lage maten, blir nysgjerrige på å smake det de har laget. La barnet vaske bladene, rive salaten, blande salaten, stable grønnsakene i formen. Alt under tilsyn av en voksen, særlig ved kniv, komfyr og varmt vann.

Du kan til og med gjøre det til et oppdrag: «I dag er det du som er kokken, og den hemmelige retten er gresskarsuppe.» Stoltheten over å ha laget det selv veier tungt når det er tid for å smake.

4. Vær et forbilde ved bordet

Barn legger merke til alt. Hvis foreldrene spiser grønnsaker med glede, sier at det smaker godt og tar mer, kommer budskapet fram uten preken. Å spise sammen, ved samme bord og til samme tid, hjelper mye mer enn å la barnet spise alene.

Unngå kommentarer som «jeg liker heller ikke brokkoli». Snakk heller med nysgjerrighet: «Mmm, så sprøtt!» eller «Denne gulroten er søt i dag.»

5. Gjør måltidet til en lek

Lek tar bort presset. Lag et ansikt på tallerkenen med kirsebærtomater som øyne, agurk som munn og gulrot som hår. Finn på at brokkoli er en skog og at buketten er små trær som kjempen skal spise. Lag en fargekonkurranse: hvem har den mest fargerike tallerkenen?

Du kan også lage en regnbue til lunsj, med en grønnsak i hver farge. Lek uten å overdrive og uten belønning for å spise: målet er bare å holde stemningen lett og gøy.

6. Uten press, uten utpressing, uten bestikkelser

Setninger som «hvis du ikke spiser grønnsakene, får du ikke dessert» gir et dårlig budskap: grønnsaken er straff og sukkertøy er belønning. Det gjør at barnet liker det på tallerkenen enda mindre.

Hold deg heller til én enkel regel: du bestemmer hva og når det serveres, og barnet bestemmer om det spiser og hvor mye. Uten å rope, uten å forhandle, uten å tvinge ned den siste biten. Over tid gjør roen at appetitten kommer tilbake på barnets side.

7. Variér tilberedningen og måten du serverer på

Ofte avviser ikke barnet selve grønnsaken, men konsistensen. Rå gulrot kan være for hard og kokt for myk. Prøv ovnsbakt, i staver, revet, most i boller, blendet i suppe eller blandet i brøddeigen.

Tilby også en dipp, som naturell yoghurt med krydder eller litt olivenolje. Og la barnet velge mellom to grønnsaker («gulrot eller squash?»): da føler det at det bestemmer selv, og det gir mer lyst til å smake.

Ofte stilte spørsmål

Hvor lang tid tar det før barnet godtar en ny grønnsak?

Det varierer mye fra barn til barn. Mange trenger titalls forsøk, spredt over uker. Derfor er rolig utholdenhet verdt mer enn noe triks. Ikke gi opp etter to eller tre avslag.

Kan jeg gjemme grønnsaker i annen mat?

Du kan blande dem inn i en oppskrift av og til, men det beste er at barnet også ser hele grønnsaken, slik at det lærer å kjenne den igjen og godta den. Å alltid gjemme den gjør grønnsaken til en hemmelighet og hjelper ikke smaken å utvikle seg.

Hva om barnet mitt nekter nesten alt?

Hvis nektingen er veldig sterk, listen over mat barnet godtar er svært kort, eller du merker vekttap, kvelningsfornemmelse eller ubehag ved måltidene, snakk med helsestasjonen eller fastlegen. De kan vurdere saken og peke på beste vei videre.

Likte du ideene? Etter middagen kan dere ta en rolig stund sammen med Pigúiças gratis spill, uten registrering og uten reklame, eller lese tipset vårt om hvordan lære barn å pusse tennene, en annen vane som også bygges med letthet. Og hvis du vil ha en kosete godnatthistorie, så møt boken Dogavios, med huskyen Pigúiça og vennen Fofuxo i Den magiske hagen.

Få barn til å spise grønnsaker: 7 enkle tips

Det neste eventyret kan bli en stund sammen.