Gus am bi spèis aig pàiste do ghlasraich, is e an t-slighe as earbsaiche am biadh a shealltainn iomadh turas, ann am pìosan beaga, ann an àile aotrom, gun chuideam is gun bhagairt. Bidh blas a' fàs gu slaodach, agus tha gach oidhirp a' cunntadh, eadhon nuair a chrìochnaicheas i le “chan eil mi ga iarraidh”. Seo 7 dòighean practaigeach airson tòiseachadh aig an ath bhiadh.

Mus tòisich sinn, cuimhnich: tha diùltadh glasraich gu math cumanta eadar 2 agus 8 bliadhna. Chan eil e a' ciallachadh gun do rinn thu mearachd, no nach ith do mhac gu bràth. Tha e a' ciallachadh gu bheil e ag ionnsachadh, agus is tusa an neach-treòrachaidh.

1. Thoir seachad a-rithist, 's a-rithist, gun dràma

Is e taisbeanadh a-rithist an dòigh as cumhachdaiche. Feumaidh mòran chloinne an aon ghlasraich fhaicinn iomadh turas, air làithean eadar-dhealaichte, mus gabh iad blasad. Cuir pìos beag air a' phlàta agus fàg an sin e, gun bheachd.

Mura ith e e, tha sin ceart gu leòr. Thoir air falbh am plàta gu socair agus feuch a-rithist latha eile. Is e a' phrìomh rud gum bi a' ghlasraich a' nochdadh gu nàdarra, mar phàirt àbhaisteach den bhòrd.

2. Cuibhreannan glè bheag

Bidh plàta làn brocoil a' cur eagal air duine sam bith beag. Tòisich le pìos meanbh: cearcall curran, dà bhlàth, spàin bheag de phumpkin. Tha cuibhreann beag a' coimhead comasach, agus tha am pàiste a' faireachdainn comasach air an dùbhlan a bhuannachadh.

Ma dh'iarras e barrachd, sàr-mhath. Mura h-iarr, tha thu air do mhisean an latha a choileanadh: chunnaic e, bhàin e, agus is dòcha gun do bhean e ris le a theanga.

3. Còcaireachd còmhla

Bidh pàiste a chuidicheas le ullachadh a' bhidhe feòrachail airson blasad a ghabhail dhen a rinn e. Leig le do mhac na duilleagan a nighe, an leatas a reubadh, an salad a measgachadh, a' ghlasraich a chruachadh sa phana. Uile fo shùil inbheach, gu h-àraidh faisg air sgian, stòbha is uisge teth.

Faodaidh tu fiù 's an obair a thionndadh gu misean: “An-diugh is tusa an còcaire, agus is e an t-soup pumpkin a' mhias dhìomhair”. Tha uaill na rud a rinn e a' cunntadh gu mòr aig àm blasad.

4. Bi mar eisimpleir aig a' bhòrd

Bidh clann a' coimhead air a h-uile rud. Ma bhios na pàrantan ag ithe ghlasraich le toileachas, ag ràdh gu bheil e math, agus a' faighinn barrachd, bidh a' chomhairle a' dol air adhart gun searmon. Tha ithe còmhla, aig an aon bhòrd is an aon àm, a' cuideachadh mòran nas motha na iarraidh air a' phàiste ithe leis fhèin.

Seachain beachdan mar “chan eil brocoil a' còrdadh rium fhèin”. Is fheàrr bruidhinn le feòrachas: “Mmm, nach eil sin briosg!” no “Tha an curran seo milis an-diugh”.

5. Dèan cluich dhen bhiadh

Bidh cluich a' toirt air falbh cuideam na dleastanais. Dèan aghaidh air a' phlàta le tomàto beag mar shùilean, cularan mar bheul agus curran mar fhalt. Innis gur e coille a th' anns a' bhrocoil agus gur e craobhan beaga a th' anns na bhlàthan airson a' fhuamhaire ithe. Dèan farpais dhathan: cò a lorgas am plàta as dathaichte?

Is fhiach bogha-froise a dhèanamh aig a' bhiadh-meadhain, le glasraich de gach dath. Cluich gun cus is gun duais airson ithe: is e an t-amas dìreach an àile a dhèanamh aotrom is spòrsail.

6. Gun chuideam, gun bhagairt, gun bhrìb

Tha abairtean mar “mura ith thu a' ghlasraich, chan fhaigh thu milseag” a' toirt droch theachdaireachd: gur e pàigheadh a th' anns a' ghlasraich agus duais anns a' mhilseig. Tha sin a' toirt air a' phàiste a bhith nas lugha dèidheil air na tha air a' phlàta.

An àite sin, cùm riaghailt shìmplidh: tha thusa a' co-dhùnadh dè agus cuin a thèid a thoirt seachad, agus tha am pàiste a' co-dhùnadh an ith e agus dè cho mòr. Gun èigheachd, gun cho-rèiteachadh, gun èiginn don bhìdeadh mu dheireadh. Le ùine, bidh an socair seo a' toirt an ìotachd air ais air a taobh-san.

7. Atharraich an ullachadh is an dòigh-sheirbheis

Gu tric chan e a' ghlasraich fhèin a bhios am pàiste a' diùltadh, ach an inneach. Faodaidh curran amh a bhith ro chruaidh, agus curran bruich ro bhog. Feuch e air a bhruich san àmhainn, ann am bioran, air a ghrèidheadh, air a phronnadh ann am bonnagan, air a bhleith ann an soup no measgaichte ann am taois aran.

Thoir seachad cuideachd sàsaig airson dòrtadh, mar iogart nàdarra le blasad no beagan ola. Tha cothrom taghadh eadar dà ghlasraich (“curran no courgette?”) a' toirt air a' phàiste faireachdainn gu bheil e a' co-dhùnadh, agus tha sin a' cur ris a' mhiann blasad.

Ceistean cumanta

Dè cho fada 's a bheir e do phàiste gabhail ri glasraich ùr?

Tha e gu math eadar-dhealaichte bho phàiste gu pàiste. Feumaidh mòran dhiubh deichean oidhirpean, sgapte thar sheachdainean. Mar sin, tha buanseasmhachd shocair nas fheàrr na cleas sam bith. Na leig dhìot às dèidh dà no trì dhiùltaidhean.

Am faod mi a' ghlasraich fhalach ann am biadh eile?

Faodaidh tu a measgachadh ann an reasabaidh uaireannan, ach is fheàrr gum faic am pàiste a' ghlasraich slàn cuideachd, gus ionnsachadh a h-aithneachadh is gabhail rithe. Ma dh'fhalaicheas tu i an-còmhnaidh, bidh i na dìomhaireachd agus chan eil sin a' cuideachadh blas a chruthachadh.

Dè ma dhiùltas mo mhac cha mhòr a h-uile rud?

Ma tha an diùltadh glè làidir, ma tha liosta nam biadhan a ghabhas e glè bheag, no ma mhothaicheas tu call cuideim, tachasan no àmhghar aig na bìdhean, bruidhinn ri dotair-cloinne do mhic. Faodaidh e cùis a mheasadh agus an t-slighe as fheàrr a mholadh.

An do chòrd na beachdan riut? Às dèidh na suipearach, gabh làn-fhoise teaghlaich leis a' gheama an-asgaidh aig Pigúiça, gun chlàradh is gun sanasan, no faic cuideachd ar comhairle mu mar a theagaisgeas tu pàiste fiaclan a bhruiseadh, cleachdadh eile a tha air a chosnadh le socair. Agus ma tha thu ag iarraidh sgeulachd ro chadal làn bàidh, thig gu leabhar Dogavios, leis an husky Pigúiça agus a caraid Fofuxo anns a' Ghàrradh Dhraoidheil.

Mar a gheibh thu pàiste gu glasraich ithe: 7 dòighean

Faodaidh an ath chuairt-dànachd a bhith na àm còmhla.