Att laga mat tillsammans är en av de rikaste aktiviteterna man kan göra med ett barn: det blandar matematik (mätning), finmotorik (röra, knåda), tålamod (att vänta på att receptet blir klart) och stoltheten över att äta något man varit med och gjort. Och det behöver varken spis eller vass kniv för att vara riktigt roligt.
Uppgifter efter ålder
- 2-3 år: tvätta frukt och grönsaker, röra i förmätta ingredienser, trycka på mixerknappar (under fullständig uppsikt).
- 4-5 år: knäcka ägg, mäta med mätbägare, bre jordnötssmör, mosa en banan.
- 6-8 år: skära med en tandad plastkniv, använda pepparkaksformar, röra i en gryta på låg värme med en vuxen precis intill.
Tre recept utan ugn att börja med idag
Energibollar: blanda lika delar havregryn, jordnötssmör och honung, rulla till bollar och kyl i 20 minuter. Ingen matlagning inblandad, och massor av roligt kladdande.
Färgglada fruktspett: skär mjuk frukt (banan, jordgubbe, vindruvor) och låt barnet sätta ihop sitt eget spett på en trubbig pinne.
Smörgåsansikte: använd bröd, ost, körsbärstomater och oliver för att bygga ett roligt ansikte, bra för barn som är tveksamma till att prova nya matvaror.
Säkerhet i köket
Sätt tydliga regler innan ni börjar: tvättade händer, uppsatt hår, ingen klättring på en pall nära spisen utan en vuxen bredvid, och kastrullhandtag alltid vända inåt. Upprepade varje gång blir dessa små regler snabbt till vana.
Varför det är värt kladdet
Att laga mat tillsammans är också en fin, avslappnad stund att prata under, många familjer upptäcker att barnen öppnar sig mer med händerna sysselsatta i degen. För att avsluta aktiviteten lugnt hjälper en kort berättelse efter kladdet, som ett Pigúiça-äventyr i Den magiska trädgården, alla att varva ner innan måltiden.
Om ditt barn har en känd matallergi, kontrollera ingredienserna noga, och rådgör med barnläkaren vid tveksamhet innan du introducerar något nytt.
