Å lage mat sammen er en av de rikeste aktivitetene du kan gjøre med et barn: det kombinerer matematikk (å måle), finmotorikk (å røre, elte), tålmodighet (å vente til oppskriften er klar), og stoltheten ved å spise noe man har vært med på å lage. Og det trenger verken komfyr eller skarp kniv for å være genuint gøy.
Oppgaver etter alder
- 2-3 år: vaske frukt og grønnsaker, røre i ferdig avmålte ingredienser, trykke på blenderknapper (under full oppsyn).
- 4-5 år: knekke egg, måle med målekopper, smøre peanøttsmør, mose en banan.
- 6-8 år: skjære med en tannet plastkniv, bruke kakeformer, røre i en gryte på lav varme med en voksen rett ved siden av.
Tre oppskrifter uten baking å starte med i dag
Energikuler: bland like deler havregryn, peanøttsmør og honning, rull til kuler, og sett kjølig i 20 minutter. Ingen matlaging involvert, og masse gøy med å klemme og forme.
Fargerike fruktspyd: skjær opp myk frukt (banan, jordbær, druer) og la barnet sette sammen sitt eget spyd på en butt pinne.
Ansikts-smørbrød: bruk brød, ost, cherrytomater og oliven til å bygge et morsomt ansikt, flott for barn som er skeptiske til å prøve ny mat.
Sikkerhet på kjøkkenet
Sett klare regler før dere starter: vaskede hender, oppsatt hår, ingen klatring på en krakk nær komfyren uten voksen ved siden av, og kasserollehåndtak alltid vendt innover. Gjentatt hver gang blir disse små reglene raskt en vane.
Hvorfor rotet er verdt det
Å lage mat sammen er også en fin, uforstyrret stund for samtale, mange familier opplever at barna åpner seg mer med hendene travelt opptatt i deigen. For å avslutte aktiviteten rolig kan en kort historie etter rotet, som et Pigúiça-eventyr i Den magiske hagen, hjelpe alle med å roe seg ned før måltidet.
Hvis barnet ditt har en kjent matallergi, sjekk ingrediensene nøye, og rådfør deg med barnelegen ved tvil før dere introduserer noe nytt.
